Для компании SIA „Pārtikas veikalu grupa” был спроектирован и оборудован производственный комплекс общей площадью более 350м.кв. Комплекс состоит из трех основных цехов: кулинарный, мясной и кондитерский.
Вместе с заказчиком наши специалисты разработали технологию и подобрали необходимый комплект оборудования:
- Ротационные печи BakeOff;
- Конвекционные печи Lainox;
- Mногофункциональные сковороды RATIONAL;
- Tестораскаточные машины ROLLMATIC;
- Тестомесы и делители MAC PAN;
- Посудомоечное оборудование ELFRAMO и т.д.
Планируется, что ежегодный объем выпускаемой продукции будет более 200 тонн.
Специалисты Vitrum при работе над каждым проектом учитывают индивидуальную специфику клиента и его пожелания.
Ведь наша главная задача уменьшить издержки и увеличить конкурентоспособность, и, конечно, сделать успешным Ваше предприятие общественного питания!
Смотреть галерею